Рецепт бисквитного торта с бананами

---

Ароматный бисквитный торт с бананами

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Нагреть духовку до 180 градусов. Отделить белки от желтков. Желтки растереть с ванильным и половиной обычного сахара, влив 4 столовые ложки горячей воды. Взбить белки, ввести в яичный крем. Всыпать муку, 1 столовую ложку порошка какао, разрыхлитель и замесить тесто.

2. Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпекания. Выпекать 30 минут. опрокинуть бисквит на решетку, снять бумагу и разрезать корж горизонтально пополам.

3. Половинку коржа положить в миску для салата. Аккуратно придавливая ложкой, придать форму купола.

4. Желатин замочить. Размять 1 банан, смешать с творогом, сахаром и шоколадной стружкой. Желатин распустить на водяной бане и ввести в творожную массу. Добавить взбитые сливки.

5. На корж-купол выложить крем и нарезанные ломтиками бананы. Прикрыть второй половинкой коржа и поставить в холодильник на 4 часа. Перед подачей торт перевернуть, посыпать порошком какао и украсить по желанию, кружочками бананов.

Время приготовления - 1 час 30 минут; В одной порции - 300 ккал; Белки - 15 г, жиры - 10 г, углеводы - 37 г

СОСТАВ ПРОДУКТОВ НА 16 ПОРЦИЙ

4 яйца;

300 грамм сахара;

1 пакетик ванильного сахара;

180 грамм муки;

3 столовые ложки порошка какао;

1 чайная ложка разрыхлителя;

8 грамм желатина;

5 бананов;

500 мл сливок;

200 грамм творога;

4 столовые ложки шоколадной стружки;

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА ! ! !

Почитайте еще рецепты: Домашний вафельный торт и вафельные трубочки; Медовики Вкусное лакомство для всей семьи; Фруктовый торт с вишневой начинкой;

---