Приготовление творожного Мороженого и пирожных Картошка

---

Всем здравствуйте дорогие читатели. В этом посте хочу поделиться приготовлением вкусных рецептов: мороженого, скоро праздники (можно быстро приготовить десерт), и когда то очень мной любимого в детстве пирожного "Картошка".

Творожное мороженое

Что нам понадобится для его приготовления: 200 грамм жирного домашнего творога; 50 мл молока; 1/2 банки вареного сгущенного молока;

Как приготовить мороженое: соединить домашний творог и вареное сгущенное молоко и взбить миксером до образования однородной массы.

Затем добавить молоко и еще раз тщательно взбить. Творожную массу разложить в силиконовые формочки. Поставить десерт в морозилку на 4-5 часов.

Вынуть мороженое из формочек и подать на стол. Готовое мороженое можно полить любым вареньем или сиропом, так же посыпать кокосовой стружкой или тертым шоколадом. Для аромата можно добавить эссенцию.

Пирожное "Картошка"

Нам понадобится: 500 грамм сладких сухарей; 150 грамм сливочного масла; 1 стакан сахара; 1-2 столовые ложки какао; 50 грамм грецких орехов; 2 столовые ложки коньяка; Для посыпки: какао;

Способ приготовления: сладкие сухари и орехи пропустить через мясорубку. Сахар растворить в молоке и довести до кипения, добавить сливочное масло и какао, тщательно перемешать.

Готовую массу охладить и добавить к измельченным сухарям с орехами, туда же влить коньяк. Перемешать.

Из приготовленной массы сформировать пирожные продолговатой формы. Пирожные выложить на блюдо и посыпать какао.

Можно посмотреть еще рецепты: Лососевый рулет с рисом и мидиями и Форель с грибами и лимоном; Как приготовить мороженое в домашних условиях; Пирожные из зеленого чая и шоколадные конфеты по домашнему;

---