Экономный рецепт рыбных сарделек




Здравствуйте читатели и гости блога. Целую неделю искала свои экономные рецепты, которые выручали когда то в 90-х годах. Тогда всем жилось не легко, и сейчас похоже, не для всех, так для многих вернулись эти тяжелые времена. Но не будем вдаваться в политику с экономикой, тем более от нас мало что зависит. Хозяйкам надо думать, чем накормить семью и желательно по вкуснее. Знакомьтесь с первым экономным рецептом:

Рыбные сардельки

Из продуктов нужно: 1 кг свежих бычков; 1 луковица; 1 морковь; 50 грамм манной крупы; соль по вкусу; молотый душистый перец;

Как приготовить: рыбу вымыть, освободить от чешуи, удалить головы, плавники, внутренности. Пропустить мякоть через мясорубку.


Состав продуктов для приготовления рыбных сарделек


Овощи помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Старайтесь, чтобы продукты после обработки были сухими. Подготовленные продукты перемешать, выложить фарш в блендер, взбить до однородной массы. Добавить манную крупу, соль и молотый душистый перец и снова все тщательно перемешать.

На столе расстелить пищевую пленку, выложить на неё фарш. Из фарша свернуть сардельки, крепко закрутить концы и скрепить их кулинарной нитью. Вскипятить воду и отварить сардельки в течение 30 минут. Освободить от пленки, перед подачей на стол остудить и затем нарезать. 





0 коммент. :

Отправить комментарий



Ваше мнение очень важно !



 

Я в Facebook



Twitter и Pinterest

Постоянные читатели блога

Технологии Blogger.
Главная | Контакты | Карта блога | Читать блог | RSS

Copyright © | Использование не более 30% заимствованного текста разрешается при условии
активной ссылки на сайт | www.horizon-s.ru | Все права защищены