Здравствуйте друзья, читатели и все, кто забежал в гости на страницы моего блога. В нашем меню сегодня рыбный день: простой в приготовлении рецепт закусочной сельди. Селедка сама по себе является самостоятельным блюдом, а с картошкой просто объедение.
В моем рецепте придадим сельди немного пикантности, приготовим и смешаем с маринадом. Можно купить в магазине уже готовую сельдь, или использовать домашнего приготовления.
В моем рецепте придадим сельди немного пикантности, приготовим и смешаем с маринадом. Можно купить в магазине уже готовую сельдь, или использовать домашнего приготовления.
![]() |
Закусочная сельдь |
Из продуктов понадобится:
- 3 филе соленой сельди;
- 2 столовые ложки сметаны;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 4 чайные ложки горчицы;
- 2 чайные ложки (более мягкой) французской горчицы;
- сушеный тимьян;
Как приготовить закуску из сельди: филе сельди замочить в холодной кипяченой воде на 4 часа, чтобы избавиться от лишней соли. Затем обсушить и нарезать порционными кусочками.
Для маринада перемешать сметану, горчицу, тимьян и майонез. Сельдь перемешать с готовым маринадом. Вот собственно и весь процесс приготовления. Остается только накрыть и поместить в холодильник на 48 часов. Рецепт рассчитан на 6 порций. Надеюсь, что блюдо понравится всей Вашей семье. Приятного аппетита!
Посмотрите рецепт Закусочная сельдь в желе.
Почитайте другие рецепты:
Посмотрите рецепт Закусочная сельдь в желе.
Почитайте другие рецепты:
0 коммент. :
Отправка комментария
Ваше мнение очень важно !