Закусочная сельдь




Здравствуйте друзья, читатели и все, кто забежал в гости на страницы моего блога. В нашем меню сегодня рыбный день: простой в приготовлении рецепт закусочной сельди. Селедка сама по себе является самостоятельным блюдом, а с картошкой просто объедение.

В моем рецепте придадим сельди немного пикантности, приготовим и смешаем с маринадом. Можно купить в магазине уже готовую сельдь, или использовать домашнего приготовления.
Рецепт приготовления закусочной сельди
Закусочная сельдь
Из продуктов понадобится:
  • 3 филе соленой сельди;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 4 чайные ложки горчицы;
  • 2 чайные ложки (более мягкой) французской горчицы;
  • сушеный тимьян;
Как приготовить закуску из сельди: филе сельди замочить в холодной кипяченой воде на 4 часа, чтобы избавиться от лишней соли. Затем обсушить и нарезать порционными кусочками.

Для маринада перемешать сметану, горчицу, тимьян и майонез. Сельдь перемешать с готовым маринадом. Вот собственно и весь процесс приготовления. Остается только накрыть и поместить в холодильник на 48 часов. Рецепт рассчитан на 6 порций. Надеюсь, что блюдо понравится всей Вашей семье. Приятного аппетита!

Посмотрите рецепт Закусочная сельдь в желе.

Почитайте другие рецепты:




0 коммент. :

Отправить комментарий



Ваше мнение очень важно !



 

Я в Facebook



Twitter и Pinterest

Постоянные читатели блога

Технологии Blogger.
Главная | Контакты | Карта блога | Читать блог | RSS

Copyright © | Использование не более 30% заимствованного текста разрешается при условии
активной ссылки на сайт | www.horizon-s.ru | Все права защищены