Правильный мед Условия хранения Подделка Как проверить




Всем здравствуйте. Сегодня поговорим о всем известном сладком, незаменимом в кулинарии и лечебном продукте Мёде.

В мире существует несчетное количество сортов меда: яблоневый, эквалиптовый, тыквенный, тюльпанный, рябиновый, одуванчиковый, морковный, мятный, лопуховый, каштановый, васильковый. О самых полезных сортах меда информация в этой статье.

При каких заболеваниях оказывает лечебное действие
 Бактериальные действия, при каких заболеваниях употреблять.

Липовый: антибактериальное, противовоспалительное и отхаркивающее действие. Полезен при лечении ангины, насморка, ларингита, бронхита, астмы, воспалении желудочно-кишечного тракта, при болезнях почек, желчных заболеваниях. Укрепляет сердце.

Гречишный: антибактериальное действие. Принимать при заболеваниях дыхательных путей и легких, нервных расстройствах, атеросклерозе. Сильный антиоксидант. Предотвращает анемию, улучшает зрение, память.

Акациевый: противомикробное действие. Общеукрепляющее средство. Помогает при бессоннице, желудочно-кишечных, почечных заболеваниях. В разведенном виде, водные растворы и мази для лечения глаз, экземе.

Донниковый: спазмолитическое и противовоспалительное действие. При заболеваниях дыхательных путей, варикозе, бессоннице, повышенном давлении, неврозах, головной боли. Для лактации у кормящих матерей.

Каштановый: антимикробное, бактерицидное, антисептическое действие. Употреблять при лечении респираторных болезней, ангины, астмы, простатита, нефрита, цистита, неврозах, бессоннице. Повышает аппетит, стимулирует работу печени.

Луговой: антибактериальное, противовоспалительное, болеутоляющее действие. При заболеваниях почек. Натуральный иммуностимулятор и энергетик. Нормализует обмен веществ, ускоряет метаболизм.

Лесной: антибактериальное, противовоспалительное и болеутоляющее действие. При лечении почек, сердечно-сосудистых заболеваниях. При устранении проблем пищеварительной и нервной систем, органов дыхания.

Степной: обладает общеукрепляющим, антибактериальным и успокаивающим действием. При лечении гастрита, заболеваниях печени, гинекологических проблемах, расстройствах кишечника, бессоннице, простуде.

Для улучшения состава крови и повышения иммунитетаПрекрасное успокоительное средство, от бессонницы.

Фруктовый: противомикробное, диетическое действие. Для улучшения состава крови, повышения иммунитета. 

Горный: тонизирующее, противомикробное и антибактериальное действие. При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени. головокружениях, одышке, атеросклерозе, бессоннице. Прекрасное успокоительное средство.

Условия хранения:

1. При соблюдении условий мед хранится 2-3 года. В небольшой стеклянной банке емкостью 0,5 литра.

2. В темном месте. В идеале в банке из темного стекла.

3. При температуре от +5 до +10 градусов.

4. В местах без резких запахов (рыбы, специй).

Натуральный мед:

Консистенция-жидкий мед тянется тонкой, равномерной "ниткой", укладывается слоями. Засахаренный мед мягкий, пластичный маслянистый, не прилипает к ложке.

Запах и вкус-ароматный, душистый мед полностью растворяется во рту, вызывает легкое жжение в горле.

Примеси-может содержать такие примеси, как пыльца, частицы воска, прополис.

Вес-один литр весит больше 1,4 кг.

Подделка:

Консистенция-струйка прерывиста, мед капает с ложки. У засахаренного меда кристаллизация грубая, неравномерная, образует комочки, липнет к ложке.

Запах и вкус-пахнет жженым сахаром, имеет конфетный, кондитерский привкус.

Примеси-не содержит примесей.

Вес-один литр весит меньше 1,4 кг.

Как проверить мед:

1. Поднесите к меду зажженную спичку. Качественный мед будет плавиться и зашипит не сразу.

2. При разведении водой натуральный мед не образует осадка. Если в раствор добавить 2 капли йода, он не синеет.

3. Нанесите мед на бумагу. Если вокруг образуются влажные пятна, мед разбавлен.

4. Опустите в мед кусочек черствого хлеба. Через 8-10 минут хлеб должен остаться таким же твердым, а не размякнуть.

Очень надеюсь, что информация будет полезна при покупке и употреблении незаменимого и полезного для здоровья продукта-Мед!!!. Всем всего доброго.

Читайте также:

TEXT.RU - 100.00%




0 коммент. :

Отправить комментарий



Ваше мнение очень важно !



 

Я в Facebook



Twitter и Pinterest

Постоянные читатели блога

Технологии Blogger.
Главная | Контакты | Карта блога | Читать блог | RSS

Copyright © | Использование не более 30% заимствованного текста разрешается при условии
активной ссылки на сайт | www.horizon-s.ru | Все права защищены