Экономный рецепт котлет из овсянки




Всем здравствуйте. Сейчас многие хозяйки вынуждены экономить буквально на всем. Однако это не повод отказывать себе и близким в разнообразном и полноценном питании. 

Дешевые крупы и сезонные овощи даже полезнее, чем дорогие деликатесы. Из таких доступных продуктов можно приготовить много превосходных блюд. Сегодня у нас бюджетный рецепт, котлетки из овсянки, вкусно и недорого. 

Пошаговая инструкция приготовления котлет из овсянки

Способ приготовления котлет:

1. 4 стакана воды довести до кипения, растворить в кипятке 2 бульонных кубика, всыпать 3 стакана овсяных хлопьев, проварить, помешивая, на слабом огне в течение 10-15 минут. Снять с плиты, остудить.

2. Почистить 1 луковицу, промыть, мелко нарезать. 1-2 моркови очистить, помыть, натереть на мелкой терке или измельчить блендером.

3. Соединить овсянку, лук и морковь, ввести одно, слегка взбитое яйцо, 1 столовую ложку майонеза и 2-3 пропущенных через пресс зубка чеснока.

4. Полученную массу посолить, поперчить по вкусу, хорошо перемешать, сформировать небольшие круглые котлетки.

5. Обжарить котлеты с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки. Перед подачей на стол украсить зеленью.
    Приятного всем аппетита и всего доброго.

    Читайте также:
    TEXT.RU - 100.00%




    2 коммент. :

    1. Такие котлеты делаю в независимости от сезона. И с кабачком, и с капустой и просто без овощей. Зять мой хоть каждый день их есть может. Вот только я не провариваю геркулес, а просто запариваю и держу минут 10 под крышкой.

      ОтветитьУдалить
    2. Вика, я тоже часто делаю овсяные котлетки. А овсянку можно и запарить, но я привыкла по своему. Спасибо, что заглянула.

      ОтветитьУдалить



    Ваше мнение очень важно !



     

    Я в Facebook



    Twitter и Pinterest

    Постоянные читатели блога

    Технологии Blogger.
    Главная | Контакты | Карта блога | Читать блог | RSS

    Copyright © | Использование не более 30% заимствованного текста разрешается при условии
    активной ссылки на сайт | www.horizon-s.ru | Все права защищены