Праздничные салаты Мимозка и Серпантин




Всем здравствуйте. Великое блюдо рождается из изысканного сочетания вкусов, спрятанных в многослойных салатах. Вашему вниманию - два рецепта праздничных салатов, назовем их "Мимозка" и "Серпантин".

Салат "Мимозка"

Понадобится: консервированный лосось 1 банка; апельсин 2 штуки; сыр 50 грамм; 3 штуки отварных яиц; яблоки 2 штуки; майонез и соль по вкусу;

Состав продуктов и приготовление салата

Способ приготовления: рыбу достать из банки, маринад смешать с 4 столовыми ложками майонеза. 

Лосось размять вилкой и выложить первым слоем на блюдо. 1 яйцо очистить и оставить для украшения, другие очистить и измельчить. Посыпать рыбу вторым слоем, добавляя точечно заправку. Присыпать тертым сыром.

Яблоки и апельсины нарезать кубиками. Выложить фрукты на салат. При помощи последнего яйца украсить салатик.

Салат "Серпантин"

Понадобится: морковь крупная 2 штуки; 9% уксус 2 столовые ложки; чеснок 2 зубчика; соль, сахар, специи по вкусу; растительное масло 2 столовые ложки; копченое куриное филе 200 грамм; картофель 200 грамм; яйца 4 штуки; сметана 2 столовые ложки; майонез 2 столовые ложки;

Необходимые ингредиенты и способ приготовления

Как приготовить: морковь очистить и натереть на терке по-корейски. Посыпать солью, сахаром, специями, полить уксусом. 

Очистить чеснок и пропустить через пресс, соединить с морковью. Раскалить масло, вылить в морковь и все перемешать, настоять 30 минут.

Картофель и яйца отварить, мелко нарезать. Куриное филе мелко порубить. Смешать сметану и майонез. Собрать салат слоями: картофель, курица, морковь, яйца. Каждый слой смазывать соусом и, по желанию солить и перчить. Всем приятного аппетита!

Читать также:





0 коммент. :

Отправить комментарий



Ваше мнение очень важно !



 

Я в Facebook


Twitter и Pinterest

Постоянные читатели блога

Технологии Blogger.
Главная | Контакты | Карта блога | Читать блог | Политика конфиденциальности | RSS

Copyright © | Использование не более 30% заимствованного текста разрешается при условии
активной ссылки на сайт | www.horizon-s.ru | Все права защищены